Il sapore della storia
Conoscere la storia di ciò che mangiamo ci consente di scoprire un nuovo sapore.
Tutto ciò che mangiamo ha una storia, ed il nostro obiettivo è raccontarla attraverso un podcast.
Il podcast
Tavola Italia è un viaggio storico e culturale nel gusto che ha fatto l’Italia.
Vogliamo raccontare il lungo percorso dei prodotti alimentari italiani più comuni e
consumati, proprio quei prodotti nei quali affondano le radici dell’Italia che viviamo oggi.
Vogliamo dare un sapore in più a quello che tutti noi mangiamo, il sapore della storia.